料理

高知県を堪能できる、四季折々の料理をお楽しみください。

食材は、新鮮な海の幸や高知県の特産品などを使用した、田舎料理を提供しております。
また、お正月などの特別な日に宿泊していただいた際には、朝食におせち料理でおもてなしいたします。
高知県では、昔からおもてなしなどの料理には、1つの大皿に刺身や揚げ物、煮物などを盛り合わせた『皿鉢料理』という郷土料理を提供しております。
民宿まさごへお越しいただいたお客様にももちろん、お皿いっぱいに料理を盛りつけた皿鉢料理をお召し上がりいただきます。

毎朝、地元の漁師さんから仕入れる新鮮な季節の鮮魚をメインに、高知県のブランド豚である窪川米豚を使用した冷しゃぶや生姜焼き、野菜もすべて高知県産の食材でお作りしております。
夕食は、皿鉢料理の他、デザートをご用意しております。
連泊で朝食付きのプランをお選びいただいた場合は、夕食・朝食ともに毎回違うメニューをご用意いたします。